De esta forma, el ICTE quiere destacar laapuesta por prestar servicios turísticos con los máximos estándares de calidad ysostenibilidad, los ejes sobre los que se asienta el futuro del turismo en nuestro país.El ICTE ha querido distinguir a la Junta de Andalucía por seguir manteniendo elliderazgo en número de certificaciones Q y S en España, -348 y 59 respectivamente-así como por renovar su compromiso con la calidad y la sostenibilidad mediante lafirma de un convenio estratégico con el ICTE para la implantación de las normas Q y Sen establecimientos y recursos de esta comunidad.

El Presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón; el alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli; el vicepresidente de Hostelería de España y presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida; el presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín; el director general de Capital Española dela Gastronomía, Pedro Palacios y el concejal de Turismo, Hostelería y Congresos del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo García Quintana participaron ayer en el acto de firma del Protocolo de Oviedo Capital Española de la Gastronomía 2024, celebrado en el Ayuntamiento de Oviedo.En sus intervenciones, los representantes de las instituciones firmantes pusieron de manifiesto la importancia del evento gastronómico para el futuro de Oviedo y de Asturias.

La Capitalidad Gastronómica empieza el miércoles con una cata de queso afuega’l pitu La cita, en el Auditorio, incluye una degustación para sesenta personas que precisa inscripción.Por otro lado, el alcalde, Alfredo Canteli, tiene previsto firmar hoy con el presidente del Principado, Adrián Barbón un convenio de colaboración con los organizadores de la Capital Española de la Gastronomía en el salón municipal de plenos.