El País del pasado 2 de julio dedicaba en su suplemento 'Ideas' un amplio artículo de Iñigo

Dominguez al turismo extranjero cultural y de ciudad, además de una página de viñetas del

humorista Gallardo al turismo de sol y playa. El primero, que olvida que el turismo al que se reere es una pequeña parte del negocio, llega a armar que “el turismo envilece los lugares y la gente”. El segundo recoge todos los lugares comunes, negativos por supuesto, sobre nuestros visitantes, nuestras playas y sus correspondientes chiringuitos. El título de la página es “Spain is diferent”- ignoro si la segunda

La primera viñeta es el sol de Miró al que, en la búsqueda de un adjetivo sarcástico, calica

de“muy original. Es un sol… lo pillan”. Acierta plenamente, puesto que precisamente eso es lo que es. Es original puesto que fue el primer logo abstracto utilizado para identicar

una campaña de promoción turística, sustituyendo a las tradicionales banderas. El concepto fue inmediatamente imitado por numerosos países como Turquía, Polonia o Croacia. Fue también la primera ocasión en que un pintor conocido se aventuró por ese camino, y el primero que fue el resultado de un plan de marketing.

Mark Sinclair, el Subdirector de Creative Review, la biblia de este sector, incluyo al Sol de Miró entre los 29 logos más inuyentes de la historia en su libro dedicado a este asunto en 2014.

Para el publicista británico fue el primer símbolo abstracto diseñado para designar a un país y se ha convertido en el logo nacional más exitoso y reconocible – solo la manzana de NYC compite con él en el mundo del turismo. Según Sinclair “la actual familiaridad nos hace olvidar lo radical que fue en su tiempo”.

Las palabras de Sinclair me recuerdan que el logo se aprobó en 1983 en el Consejo de Ministros gracias al entusiasmo del Ministro Baron y a la visión del Presidente González, que permitió superar las dudas de varios ministros. En la Secretaria de Turismo fue durante tiempo el “huevo frito de Vasallo” antes de convertirse en el Sol de Miró. Quizás el humorista Gallardo debería de mostrar algo de respeto a los cientos de miles de familias que trabajan en el sector

turístico y agradecimiento al gran Miró que, a pesar de mi insistencia, se negó a cobrar por su obra: “Para el Rey i el Govern tot gratis. “El culto Domínguez pertenece a un grupo de escritores que necesitan analizar el turismo desde una perspectiva intelectual, olvidando que es un negocio, aunque con ciertas peculiaridades al usar muchos recursos que pertenecen al conjunto de la sociedad. Sus citas de Patrick Leigh Fermon o de Elisabeth Becker están ya anticuadas. La crítica elitista al exceso de turismo viene de lejos: Stendhal ya se quejaba en 1820 del exceso de visitantes en Florencia y Henry James,

a comienzos del XX decía lo mismo de Venecia.

Esperemos que antes de que termine el verano algún medio de comunicación importantecomo el propio País dedique unas cuantas páginas al sector, reconociendo su importancia y evitando los lugares comunes, al tiempo que, por supuesto señale los peligros de un exceso de turismo en ciertos lugares.

Ignacio Vasallo

FEDERACION ESPAÑOLA DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DE TURISMO

Querido amigo y asociado

Es tiempo de verano .

Pero también  es tiempo de sueños y proyectos para lo que queda del año a partir de Septiembre . Sueños y proyectos que como no podía ser de otra manera  están relacionados con los Viajes nacionales e internacionales que todos deseáis llevar a cabo de la mano de FEPET . Viajes , donde los precios  son imbatibles y los servicios casi , casi,  inmejorables . Solo cabe recordar el último Congreso Internacional  celebrado en Acapulco , la excelente gastronomía del  Congreso de León o las atenciones recibidas  en la visita  al país tunecino .

Las propuestas para el último trimestre seguro que te van a gustar , pues de nuevo nos acercaremos a tierras  mexicana para vivir el Día Mundial del Turismo en  Guanajuato  , visitaremos la Travel Market de Centroamérica que este año se  celebra en San Salvador  y que tendrá como colofón unos  días de estancia en Guatemala  o Costa Rica , pasearemos por las desconocidas tierras turolenses con motivo de nuestro Congreso Nacional en Aragón  y cerraremos el año con el Congreso Internacional que tendrá lugar en Colombia . Y habrá más… Zamora , ciudades imperiales de  Marruecos …     Leer más

Ya ha comenzado el proceso para la elección de la que será Capital Española de la Gastronomía 2018. Los alcaldes de las capitales de provincia españolas y otras ciudades de relevancia gastronómica han recibido la invitación para participar en el galardón, por lo que ya se pueden presentar las candidaturas para suceder a Huelva, que ostenta el título en este año 2017.

El galardón de Capital Española de la Gastronomía —impulsado por Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) y la Federación Española de Hostelería (FEHR)—reconoce a la ciudad española que más haya destacado en la promoción del turismo gastronómico, la defensa de la cocina tradicional y la difusión de los productos agroalimentarios de calidad.

Las ciudades, con el respaldo de los gobiernos de sus respectivas comunidades autónomas, disponen, a partir de ahora, de tres meses para elaborar un Dossier de Candidatura que contenga su propuesta de programa de eventos gastronómicos a desarrollar durante 2018. El plazo de admisión de candidaturas finalizará el próximo 1 de octubre. La ciudad elegida se anunciará el 17 de octubre, aunque iniciará su ‘mandato’ el 1 de enero de 2018 y será presentada oficialmente el 18 de enero, coincidiendo con la celebración de FITUR.

La elección corre a cargo de un jurado de destacados profesionales del turismo (Turespaña, FITUR, Confederación Española de Agencias de Viajes, Instituto de Calidad Turística Española), la hostelería (FEHR, Saborea España, Euro-Toques Comunidad Europea de Cocineros, Círculo de Restaurantes Centenarios, Jóvenes Restauradores y Asociación Restaurantes de la Buena Mesa), la comunicación (periodistas turísticos de FEPET), así como representantes institucionales del Ministerio de Agricultura y de Turespaña.

Cuando llega el verano se abre la veda de la crítica al turismo en una competición por decir barbaridades. Íñigo Domínguez, en el suplemento Ideas de El País del 2 de julio, se ha posicionado bien en este concurso con una frase que habrá que recordar: "El turismo envilece los lugares y la gente", aunque más adelante matiza que el turismo no es ni bueno ni malo sino que depende de las políticas que se apliquen.

El culto Domínguez, con sus citas a Passolini a Patrick Leigh Fermor y a Elisabeth Becker, no está escribiendo, por supuesto, del turismo sino del turismo elitista, internacional y de ciudades o cultura, que no llega al diez por ciento del total. Las hordas han entrado en el Paraíso y, siguiendo la estela de Sthendal o de Henry James hace doscientos y cien años, respectivamente, hay que quejarse.

En el bien escrito artículo no aparecen Benidorm o Costa del Sol, sino Barcelona, Roma o

París, como si los motores de nuestra industria turística, los que dan de comer a cientos de

miles de familias, no formaran parte de este sector.

En el mismo suplemento el humorista Gallardo se marca una página entera de viñetas agresivas, bajo el título "Spain is diferent", (ignoro si la segunda efe se ha caído por maldad o por ignorancia) riéndose de este sector usando todos los tópicos posibles. No perdona ni al

logo de Miró que tan dignamente nos ha representado durante los últimos 33 años. Desde luego que hay motivos para la preocupación por la desbordante utilización del centro de ciertas ciudades y de algunos destinos -el exceso de coches de alquiler en Mallorca es un ejemplo-, sobre todo porque las autoridades miran para otra parte y cantan jubilosas los récords que se baten cada mes sin querer reconocer que, a partir de un punto, el incremento

de turistas puede tener efectos negativos. Pero, y este es un gran pero, la mayor parte del sistema turístico, tanto el público como el privado, funciona magníficamente, especialmente en los destinos tradicionales de sol y playa. A lo mejor un día los medios de comunicación de este país, que tanto le debe al turismo internacional, se preocupan de verdad por transmitir la rica y variada realidad, denunciar las irregularidades y proponer mejoras que repercutan en el bienestar de todos.  

                                                                                                                                                                                                                                                            Ignacio Vasallo                                                                                                                                                                                     

No nos creemos que alguien no conozca Tenerife, pero para quienes el calor del verano les tiene despistados les recordamos que junto a La Palma, La Gomera y El Hierro conforma la provincia de Santa Cruz de Tenerife, siendo además la isla más extensa del Archipiélago Canario, la más poblada de España y uno de los destinos turísticos más demandados de Europa. Pero si aún no sabes que ver en tenerife necesitas leer este articulo.

De Tenerife se dice que es la isla de las mil experiencias en una sola isla. Podrás vivir la naturaleza, relajarte en una playa, subir al Teide, ir de compras, disfrutar de sus espectáculos o jugar al golf…

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El empresario aragonés toma el relevo a José Maria Rubio José Luis Yzuel es presidente de la Federación de Empresarios de Hoteles y Restaurantes de Zaragoza (Horeca) y de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, además de haber sido vocal de restauración en el Comité Ejecutivo de FEHR los últimos 12 años. Procedente de Sariñena (Huesca) es empresario con restaurantes en Zaragoza y Madrid, salas de espectáculos en Zaragoza y salones de banquetes en la misma ciudad. Pertenece a la cuarta generación de empresarios de hostelería.Leer más

Llega el verano y todos queremos disfrutar de un merecido veraneo. Así las cifras de turismo arrojan que este verano, el 58 por ciento de los españoles (26,9 millones) saldrá de vacaciones, con un gasto medio de 1.651 euros  por persona (235 euros menos que el año 2016).

Pero aunque este año está destacando el mercado por agresivas ofertas y ya se denomina "el año de los apaños" al despuntar los viajes a casa de conocidos, apartamentos familiares o residencias low cost. Tal es la situación generalizada que 2,5 millones de personas recurrirán a un producto de financiación para poder hacer frente al gasto vacacional. 

En concreto, las agencias estiman que el 42% de los que se van de veraneo pagarán con tarjeta de crédito sus días de descanso y, de ellos, un 22,39 % aplazará sus gastos u optarán por recursos económicos como los crecientes minicréditos, elemento que se utilizará de forma desigual dependiendo de las comunidades que pulsemos. Leer más

Si hoy buscamos información sobre el municipio de Tossa del Mar estaríamos hablando de la historia de Bongo, un labrador retriever de siete años que tiene artrosis degenerativa y reuma desde que nació, y sus dueños han iniciado una campaña para luchar porque pueda bañarse y jugar en el mar y de esta forma retrasar el avance de la enfermedad, ya que los perros tienen prohibido bañarse en la playa en esta localidad.

Pero enviandoles nuestros mejores deseos a Bongo y su familia, dejamos de lado la tierna historia para centrarnos en el municipio de Tossa de Mar. 

Situada entre la ciudad de Barcelona y la frontera francesa, Tossa corona la Costa Brava y es uno de sus destinos más singulares por su tremenda belleza y el gran bagaje histórico que le proporciona ser una antigua población de pescadores, la cual por su orografía y multitud de sitios para ver la mejor opción es planificar nuestros días optando por un alquiler de coches en Tossa de Mar para recorrer sus calas y lugares históricos que nos harán enamorarnos de este idílico lugar. Leer más

FITUR, Feria Internacional de Turismo, ha hecho hoy  entrega de los premios a los Mejores Stands, los XXII Premios de Turismo Activo y la Tribuna FITUR-Jorge Vila Fradera, correspondientes a su última edición. El fallo de los galardones tuvo lugar en el marco del Salón, que se celebró del 18 al 22 de enero pasados, en la Feria de Madrid. Con estos galardones, FITUR quiere promover la excelencia y la innovación en el turismo reconociendo el esfuerzo de empresas, profesionales e investigadores para potenciar la imagen del sector, crear nuevos productos que diversifiquen la oferta y que contribuyan al desarrollo sostenible, e investigar para impulsar la evolución de este mercado desde el conocimiento y el análisis.Leer más

• Si aún no sabes qué es Aerobús es porque todavía no has estado en Barcelona.

Qué es Aerobús. Si estás planeando viajar a este destino debes saber que existe un servicio de shuttle bus o autobús lanzadera que te lleva en pocos minutos del aeropuerto de la ciudad a varios puntos del centro de Barcelona. Un servicio sencillo, asequible a todos los públicos y que te simplifica uno de los pasos más sencillos a la hora de viajar: los trayectos de ida y vuelta desde la ciudad hasta el aeropuerto.

Con una frecuencia de 5 a 10 minutos, de lunes a domingo y todos los días del año, Aerobús te lleva desde la Plaza Cataluña a ambas terminales del aeropuerto en poco más de 30 minutos, realizando paradas en Sepúlveda-Urgell y Plaza España si te diriges hacia el aeropuerto. Si realizas este recorrido en sentido contrario, es decir, del aeropuerto hacia Barcelona, las paradas las realiza en Plaza España, Gran Vía-Urgell, Plaza de la Universidad y Plaza Cataluña.

¡Además, está disponible desde las 5:00 AM hasta la 1:00 AM! Una amplia gama de facilidades. Leer más

Massimo Bianchessi es el nuevo Country Manager de España, América del Sur e Italia, de Asiatica Travel. Responsable del mercado italiano desde 2015, Bianchessi asume este nuevo reto profesional en el mercado hispanohablante en continuo crecimiento para Asiatica Travel Italiano, pero con experiencias profesionales en España, y con más de veinte años de experiencia en turismo internacional adquirida en importantes agencias turísticas y cadenas hoteleras, se centrará principalmente en el desarrollo de cada gestión comercial, marketing y comunicación de Asiatica Travel en España y América del Sur, así como del apoyo a los viajeros españoles y sudamericanos.  Asiatica Travel es una agencia de viajes localespecialista en el sudeste asiático desde hace más de 15 años, líder en el mercado europeo y con una red de oficinas representantes en todo Vietnam, Laos, Camboya y Tailandia.

www.asiatica-travel.es

massimo.bianchessi@asiatica.com

 Periodistas que representan a más de 20 medios extranjeros visitan Huelva y su provincia Dentro de las actividades como Capital Española de la Gastronomía 2017

   Un grupo de 13 periodistas, corresponsales de grandes medios extranjeros visitan desde el jueves 18 al domingo 21 de mayo distintos lugares y establecimientos de Huelva y su provincia, dentro de las actividades como

Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2017. Los periodistas llegan a Huelva directamente desde Madrid en la línea de Alta Velocidad, gracias a la colaboración entre CEG ya la Dirección Comercial de Viajeros de RENFE.

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• El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato fue nominado como uno de los tres candidatos al Premio Internacional ‘Tourism Star Award’.

• Olivera Rocha recibió el premio que reconoce su trayectoria en el Turismo donde ha logrado posicionar a Guanajuato como el 6to. destino más visitado del país.

Lucerna, Suiza. A 04 de mayo de 2017. El Mtro. Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato fue nominado por el renombrado jurado y socios del Foro Mundial de Turismo de Lucerna, Suiza como uno de los tres candidatos al Premio Internacional ‘Tourism Star Award 2017’.

Por primera vez el Foro Mundial de Turismo de Lucerna lanzó una búsqueda global para detectar, iluminar y celebrar a la persona más comprometida, inspiradora, apasionada y entusiasta que trabaja en la industria de viajes, turismo y hostelería.

Este premio es una colaboración entre la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) y el Foro Mundial de Turismo de Lucerna para inspirar un impacto duradero y perfilar el turismo como una fuerza para el bien; con ello Guanajuato está representado dentro de la más alta distinción del turismo mundial. Leer más

Llega el 15 de mayo y la capital de España celebra las fiestas en honor a San Isidro, su patrón. Días cargados de actividades, conciertos, espectáculos y un sinfín de movimientos que deja un importante impacto económico en la ciudad. 

Si nos centramos únicamente en el espectáculo central de esta festividad, la feria taurina de San Isidro, se calcula que este evento dejará un impacto de 61’8 millones de euros en Madrid. A lo cual se sumará el incremento del 13% en la ocupación hotelera media, algo que no sorprende al conocer que en el festival taurino del año pasado se registraron cerca de 600.000 espectadores. Una cifra que no es de extrañar si valoramos que la festividad se distribuye desde el 11 de mayo y hasta el 11 de junio.Leer más

Menorca enamora. Sí, es una tentación como otras tantas islas mediterráneas en las cuales sus espectaculares rincones, sus playas y arrecifes dejan estupefactos a cuantos las visitan. 

La isla más oriental y septentrional de las Islas Baleares es la segunda en extensión y tercera en población del archipiélago mediterráneo. Franqueada por el este por su capital, Mahón, en la costa oeste se encuentra el municipio más poblado Ciudadela de Menorca. Dos urbes que le dan el equilibrio perfecto a este enclave turístico por definición.  Leer más 

“El balance es muy positivo porque los objetivos fijados se han cumplido ampliamente. Nuestra presencia en FITUR 2017, a través del stand, busca reforzar la Marca Huelva facilitando a los periodistas acreditados, especialmente a los extranjeros, completa información sobre las fortalezas turísticas y gastronómicas de Huelva. Intentamos que los periodistas se sientan interesados por la oferta de sabores, patrimonio y naturaleza que Huelva atesora. Las variadas degustaciones gastronómicas desarrolladas han servido para exhibir el extraordinario nivel de la despensa onubense que va más alla del tridente: gamba, fresa, jamón. Hemos exhibido en un escaparate único estos atractivos productos, junto a los vinos de la DO del Condado, los aceites de Huelva o los salazones de la IGP Caballa y Melva de Andalucía. Y hemos constatado, a través de las degustaciones, su extraordinaria acogida por el público”. Así ha valorado Mariano Palacin la participación de Capital Española de la Gastronomía Huelva 2017 en FITUR. “Un año más, nuestro stand ha sido uno de los principales reclamos de FITUR. El interés mediático por el acto de traspaso superó nuestras expectativas. El enclave del stand se vió desbordado por la presencia de decenas de periodistas turísticos y de gastronomía. La fotografía de los presidentes de Andalucía y Castilla-La Mancha brindando con los alcaldes de Huelva y Toledo, es una de las imágenes de esta edición de FITUR. Todos los actos programados se han han visto avalados por el éxito de público. Nos sentimos muy satisfechos de nuestra presencia y queremos agradecer al Ayuntamiento de Huelva, especialmente al equipo de la Concejalía de Turismo que lidera Elena Tobar, a la Asociación de Hostelería y a todas las firmas que han contribuido con sus productos de calidad, que hayan hecho posible el éxito de las degustaciones. El balance final es muy positivo”

Degustaciones. En turnos de mañana y tarde, durante los 5 días de la feria turística, se ofrecieron exhibiciones gastronómicas: Vinos de la DO Vinos del Condado, artisticamente venenciados por Remedios Vázquez; se saborearon fresas y frambuesas, productos de FresHuelva; se cató el aceite de la Cooperativa de Huelva; se degustaron las incomparables gambas de Huelva de la Asociación de exportadores de Marisco; se probó la mojama y melva de la IGP Caballa y Melva de Andalucía; y se comprobó las excelencias única del jamón DO jamón de Jabugo. En total, se superaron las 4.500 degustaciones de producto.

De la A la Z. En el resumen de FITUR de los principales eventos, se ordenan por orden alfabético las principales entradas. La H corresponde a HUELVA: “La ciudad andaluza que estrenaba en FITUR su título como Capital Española de la Gastronomía (CEG), y que recibió el espaldarazo gratuito de su anuncio por parte de Jordi Cruz y Pepe Rodríguez, segundos antes de que sonaran las doce campanadas en la 1 de TVE, provocó uno de los mayores efectos mediáticos el miércoles a las 14:00 cuando recibió el traspaso de Toledo. Alcaldes, concejales de turismo, diputados de toda España arroparon a Gabriel Cruz, alcalde de Huelva, en el momento de recibir de manos de la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, el galardón representativo de la Capitalidad Española. Un ejemplo del interés despertado por el este acto es que, por primera vez, en los seis años que lleva celebrándose, estuvieron presentes dos presidentes de Comunidad Autonóma: Emiliano García-Paje, presidente de la Junta de Castilla-La Mancha, y Susana Diaz, Presidenta de la Junta de Andalucía. Fueron testigos más de 200 personas, decenas de periodistas y hasta 11 cadenas de televisión. Atendieron a todos Mariano Palacín, presidente de FEPET y de CEG y Pedro Palacios, director general de CEG.”

Medios. En el stand se distribuyeron 190 dossiers de prensa y fueron 208 periodistas de 29 nacionalidades. Se realizaron 14 entrevistas a diversas emisora de radio. La cobertura en radio y TV fue completa, apareciendo en los informativos TV1, TVE Internacional, Canal Sur, Antena 3, la Sexta. Cadenas de TV de México, Qatar, Portugal, Brasil, Alemania, etc grabaron imágenes de las diversas degustaciones.

Leer másEl vicepresidente de FEPET, Francisco Rivero,  ha sido galardonado con la Medalla de la Comunidad Sefardí de Jerusalén por su labor en el mundo turístico. El galardón le será impuesto en Madrid por Abraham Haim, presidente del Consejo de la Comunidad Sefardí de la capital de Israel. El acto tendrá lugar a las 14,30 horas del jueves 16 de febrero en los salones del Hotel Chamartín durante un almuerzo coloquio.

La distinción conmemora las Cuatro Sinagogas Sefarditas en el Barrio Judío de la Ciudad Vieja de Jerusalén. Dichas sinagogas eran durante siglos el centro de vida – el corazón de la Comunidad Sefardí, que hoy en día cumple 750 años. Durante el acto de imposición, el profesor Haim impartirá una conferencia- coloquio sobre "La Comunidad Sefardí de Jerusalén cumple 750 años (1267 - 2017): Un Panorama Histórico Cultural".Leer más

Huelva ha oficializado su título de Capital Española de la Gastronomía 2017, después de que haya recibido en Fitur el relevo por parte de Toledo. El traspaso ha tenido lugar en un acto que ha contado por primera vez con dos presidentes autonómicos, la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, y el presidente de la Junta de Castilla y La Mancha, Emiliano García-Page, y donde la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha pasado el testigo al alcalde de Huelva, Gabriel Cruz.

El regidor ha mostrado su satisfacción porque “hoy se cumple un sueño y por fin ha llegado el momento por el que tanto ha luchado Huelva, una responsabilidad y, a la vez, un premio para toda la ciudad y la provincia que se ha implicado e ilusionado con ese reto y lo ha marcado como uno de sus objetivos. Ahora -ha proseguido el primer edil- toca aprovechar las oportunidades que nos brinda la capitalidad, porque tenemos por delante un año único de promoción internacional, un año que va a dejar huella en Huelva y que pretendemos que sea un impulso de toda nuestra economía, a través de la gastronomía”.

“Desde el Ayuntamiento estamos convencidos de que, a lo largo de este año, la capital, de la mano de la provincia, va a dejar el listón muy alto, sorprendiendo a los visitantes no sólo con la excelencia de sus productos y su cocina, sino también con un extenso programa de actividades, muy diverso, dinámico y abierto a enriquecerse con propuestas en los próximos meses”, ha destacado.

Un programa que ha arrancado hoy mismo en la Feria Internacional del Turismo, donde la capital onubense, con un stand propio como Capital Española de la Gastronomía 2017, proyectará todo lo que es Huelva, su cultura, su patrimonio, sus tradiciones y fiestas. “Tenemos un proyecto de unidad y de cohesión y vamos a llenar el año con arte, patrimonio, cultura y luz”, ha puesto de relieve Cruz, invitado al visitante a “conocer y enamorarse de Huelva en sus mejor momento y de la mejor manera, a través de todos los sentidos”.

Este viernes 13 de Enero, a las 19.00hrs y en el Punto Encuentro Guanajuato- México (c/ Velázquez, 12 – Madrid) se llevó a efecto la firma del Convenio de Cooperación entre la Dirección de Turismo del Estado de Guanajuato (México) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) con el objeto de promover el intercambio cultural y turístico entre México y España.

Por el Estado de Guanajuato participó en la firma el Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato señor Fernando Olivera y por FEPET, lo hizo su presidente Mariano Palacín ante una nutrida concurrencia de periodistas y escritores especializados en Turismo que además disfrutaron de un magnífico cóctel y de las delicias gastronómicas de Guanajuato preparadas por los chefs mexicanos David Quevedo y Cuauhtémoc Herrera. Guanajuato fue Capital Iberoamericana de la Gastronomía en 2015.

El Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, integrado por asociaciones de 9 países, se reunió en Bogotá, Colombia, del 9 al 13 de noviembre de 2016, para realizar su asamblea anual y la elección de autoridades para 2016-2018.

Miriam Petrone, Presidente de la Associaçao Brasileira de Jornalistas de Turismo (ABRAJET Nacional) y vicepresidente del FÓRUM en el pasado período, fue elegida como Presidente del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo. Sustituye al uruguayo Roque Baudean, quien estuvo al frente de la institución desde 2011.

El Vicepresidente es Luís José Chávez, Presidente de la Asociación Dominicana de Prensa Turística, Inc. (ADOMPRETUR); el Vicepresidente de Relaciones Internacionales es Hernán Posada, Presidente de la Asociación Panameña de Prensa y Turismo (APPTUR). La Presidente confirmó en el cargo de Secretaria General a la uruguaya María Shaw, integrante del Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay (CIPETUR).

Miriam Petrone

Miriam Petrone, periodista de larga trayectoria en Brasil, fue reelecta como presidente de ABRAJET Nacional, el 1º de junio de 2016, en el acto eleccionario celebrado en el marco del el XXXIII Congreso Nacional de la Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo en la ciudad de Santos, región de la Costa de la Mata Atlántica del estado de San Pablo. Ya como Presidente del  Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, asumirá su cargo en un acto al que asistirá el Ministro de Turismo de Brasil, que se realizará el 6 de diciembre de 2016, en Guararema, estado de San Pablo. 

Estilo de vida, cultura y gastronomía para los que no sólo viven de comer bien

15 Noviembre 2016.- Ayer tuvo lugarla presentación de la revista MORROFINO, el nuevo magazine de la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa España, presidida por Adolfo Muñoz, en el Palacio de Cibeles en una verdadera fiesta gastronómica. La revista ha querido dar a conocer una nueva etapa de renovación y actualidad después de cumplidos los 40 años, manteniendo la herencia de sus primeras premisas “Familia, Tradición y Buen Hacer”.Junto a Adolfo Muñoz, la presentación corrió a cargo de profesionales de gran prestigio hostelero como Marisa Duque, Alberto y Cándido López de Segovia y Fernando Córdoba de El Faro del Puerto además de la presencia de muchos de los miembros de Restaurantes de Buena Mesa de toda España. Cerró el acto, D. Rafael Ansón, Presidente de la Real Academía de Gastonomía. Un lujo de convocatoria, amenizada con un gran cóctel, en el que la gastronomía estuvo a cargo de estos restaurantes de todos los rincones del territorio español

Matilde Asián González, diputada del Partido Popular por Las Palmas de Gran Canaria, es la nueva secretaria de Estado de Turismo. Sustituye en el cargo a Isabel Borrego, que ha ocupado dicha responsabilidad en la última legislatura.

Asián se convierte así en la mayor responsable política del sector turístico tras Álvaro Nadal, nuevo ministro de Energía, Turismo y Agenda Digital.

Nació en 1 de septiembre de 1955, es inspectora de Hacienda y auditora de Cuentas, miembro del Instituto de Censores Jurados de Cuentas y máster de Alta Dirección en el Instituto Bravo Murillo.

Ha sido profesora asociada en la Universidad de Las Palmas, presidenta de la Zona Especial Canarias, viceconsejera de Economía y de Asuntos de Economía con la Unión Europea en el Gobierno de Canarias.

El Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, integrado por asociaciones de 9 países, se reunirá en Colombia del 9 al 14 de noviembre de 2016, para realizar su Asamblea anual en Bogotá y ciudades turísticas aledañas. También celebrará la elección de autoridades para 2016-2018.

Este encuentro es organizado por la Asociación Colombiana de Periodistas y Escritores de Turismo  (ACOPET), con el apoyo de Procolombia y de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (COTELCO Nacional y COTELCO Bogotá), entre otras instituciones y empresas.  

Participarán de la misma los integrantes del Consejo Directivo: Astrid González Nariño, Presidente de ACOPET y Directora del FÓRUM por Colombia; Roque Baudean, Presidente del FÓRUM y a su vez Presidente del CIPETUR, Círculo de Periodistas de Turismo de Uruguay; Miriam Petrone, Vicepresidente del FÓRUM y Presidente de ABRAJET Nacional (Brasil); María Shaw, Secretaria General del FÓRUM; Luís José Chávez, Presidente de ADOMPRETUR y Director del FÓRUM por la República Dominicana; Hernán Posada, Presidente de la APPTUR y Director del FÓRUM por Panamá y Oscar Guida, Director de Comunicaciones de APTUR y Director Alterno del FÓRUM por Chile.

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Google ha presentado una nueva funcionalidad que simplifica las búsquedas desde dispositivos móviles: "Destinos en Google", que servirá de ayuda para descubrir y planificar las próximas vacaciones desde el teléfono móvil a través de su motor de búsqueda. El gigante buscador tiene cada vez más claro que el teléfono móvil es el dispositivo estrella a la hora de utilizar Google, por lo que esta nueva herramientas promete planificar vacaciones completas en un único enlace, sin tener que entrar en diferentes comparadores ni portales de aerolíneas y hoteles. Todo accesible desde el móvil. De esta manera Google entra de lleno en el sector de las agencias de viajes y fusiona Google Flightscon Hotel Search. El resultado: Destinos en Google, para integrar los vuelos disponibles y el precio de los distintos alojamientos. El usuario realiza una búsqueda en Google filtrando por continente o país qué le gustaría visitar y agrega la palabra "destinos" para acceder, fácilmente, a las opciones de navegación. El buscador además sigue los pasos de Booking – reconocido portal para contratar alojamiento- y abre la puerta a los viajes temáticos, donde el usuario podrá consultar los mejores lugares para hacer "Surf en España" o "Senderismo en Nueva Zelanda" y el servicio se ajustará a sus intereses. "Incluso si el cliente no tiene definida la fecha concreta, el portal le garantizará el mejor precio dentro del filtro establecido", indican desde Google. Algo increíble es que también se aboga por acabar con la masificación turística. Por lo que esta herramienta es capaz de mostrar, gracias al historial de viajeros del que dispone, cuál es el periodo del año y del día en el que hay más visitantes en dicho destino. Además la tecnología advertirá al monitorizar el tiempo que ha hecho en los últimos 365 días si va a llover o no durante las vacaciones. Una vez elegida la ciudad, aparecerá el rango de precios de los hoteles y vuelos durante los próximos seis meses. "Actualizados instantáneamente para mostrarte las tarifas en tiempo real", explican. En el último momento, el buscador redirige al portal escogido, ya sea una aerolínea o un alojamiento, para que se realice la reserva definitiva. Asimismo el usuario podrá saber también qué lugares no debe perderse. Google prepara también su propia guía de viajes para que el turista pueda ver las sugerencias realizadas por otros viajeros. "Gracias al historial de visitas, se ahorrará tiempo buscando y se podrá beneficiar del conocimiento de terceros", indicaron.

Mujeres de entre 35 y 60 años, que buscan destinos poco convencionales y que eligen cualquier momento del año para salir de vacaciones. Este es el perfil más habitual del viajero single, según un estudio realizado por Viajarsolo.com, agencia de viajes especializada en viajeros individuales. En la actualidad, el 15% de los españoles viaja solo, frente al 5% que lo hacía hace una década, y aunque en los últimos años se ha registrado un incremento progresivo en el número de hombres que realizan viajes de manera individual, las mujeres constituyen el perfil más habitual en este tipo de desplazamientos. Además, “no tienen por qué ser mujeres solteras. Hay mucha presencia de mujeres divorciadas, viudas o que simplemente no comparten con su pareja la afición por viajar”, explica Hellen Faus, directora de Viajarsolo.com, firma que desde 2002 reúne a personas que van sin acompañante pero quieren salir en grupo. En determinadas modalidades de viajes, especialmente las que tienen un componente más activo, como deportes de aventura en destinos como Nueva Zelanda y Holanda es más destacada la presencia masculina, explica Faus. El single suele ser un viajero experto, con especial interés por los destinos internacionales. Busca una experiencia poco convencional o destinos curiosos. “Realmente no les importa tanto el destino, sino vivir una experiencia diferente y hacerlo con un grupo donde se sientan cómodos”, indica Faus. Sostiene que la clave del despegue de este tipo de viajes está en el cambio de mentalidad en la sociedad respecto al viajero single. “Cada año crece el porcentaje de personas que viaja sola, pero lo que realmente aumenta es la ‘libertad’ de manifestarlo y el orgullo de viajar así. Es importante el boca a boca, y el que lo hace, lo habla y como está tan contento, anima a más gente de su entorno”. El estudio indica que también el elevado uso del móvil para reservar los viajes y especialmente la incursión de las redes sociales han jugado un papel decisivo para que “muchas personas le pierdan el miedo y se animen a viajar solas al ver a más gente disfrutando y sentirse así más acogidos”. Según el informe, el gasto medio de este tipo de turista alcanza los 1.200 euros, aunque las opciones van desde los 300 a los 7.000 euros. Suelen gozar de una posición económica media alta, señala la responsable de viajarsolo.com. En cuanto al tiempo de estancia, los viajeros españoles invierten una media de una semana en sus vacaciones, y la época del año más solicitada coincide con las vacaciones convencionales, verano, Navidad y Semana Santa. “En el caso de los viajes individuales destaca que el resto del año siempre salen grupos, salidas y gente que eligen destinos muy distintos”, explica Hellen Faus.

Se acaba de anunciar los ganadores del concurso Internacional de fotografía de viajes de Siena. Con inscripciones de fotógrafos de más de 100 países en sus 11 categorías, el jurado de la segunda edición de los Siena International Photo Awards ha tenido material de sobra para seleccionar las imágenes ganadoras. Los premiados fueron revelados en una ceremonia celebrada en Siena, Italia, el 29 de octubre de 2016 y los vencedores tendrán sus imágenes expuestas hasta el 30 de noviembre en la exposición Beyond the Lens organizada durante el Siena Art Photo Travel Festival. Aunque sólo es la segunda edición del concurso, la amplitud y calidad de las fotografías ya lo ha convertido en un elemento esencial de la comunidad fotográfica internacional. Viajes, naturaleza, personas y retrato, arquitectura, vida salvaje, son algunas de las categorías que agrupan las fotografías. Algunas, como The Power of Nature de Giuseppe Mario Famiani, demuestran la increíble fuerza de nuestro entorno, mientras que otras, como Refugee Stream, de Jacob Ehrbahn, captan el triunfo del espíritu humano sobre la adversidad. A continuación destacamos algunas de las mejores del impresionante concurso de este año.