El Presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón; el alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli; el vicepresidente de Hostelería de España y presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida; el presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín; el director general de Capital Española dela Gastronomía, Pedro Palacios y el concejal de Turismo, Hostelería y Congresos del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo García Quintana participaron ayer en el acto de firma del Protocolo de Oviedo Capital Española de la Gastronomía 2024, celebrado en el Ayuntamiento de Oviedo.En sus intervenciones, los representantes de las instituciones firmantes pusieron de manifiesto la importancia del evento gastronómico para el futuro de Oviedo y de Asturias.

La Capitalidad Gastronómica empieza el miércoles con una cata de queso afuega’l pitu La cita, en el Auditorio, incluye una degustación para sesenta personas que precisa inscripción.Por otro lado, el alcalde, Alfredo Canteli, tiene previsto firmar hoy con el presidente del Principado, Adrián Barbón un convenio de colaboración con los organizadores de la Capital Española de la Gastronomía en el salón municipal de plenos.

También algunas competiciones se celebrarán fuera de París, Marsella acogerá las pruebas de vela, el fútbol se celebrará en Burdeos, Lyon, Saint-Etienne, Niza, Nantes y Marsella (además de París), el balonmano tendrá lugar en Lille, y las pruebas de surf se celebrarán en uno de los lugares más bellos del mundo, la ola de Teahupo'o en Tahití, una población de la costa sur de la isla en la que se encuentra una de las olas más peligrosas del mundo.