Presentada la nueva norma mundial de visitas a bodegas

Aprovechando la celebración de la Feria Nacional del Vino, que ha tenido lugar en Madrid, se ha presentado la nueva norma mundial de visitas a bodegas por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), junto conla Asociación Española de Normalización, UNE, y la Asociación Española deEnoturismo (AEE).

Se tratade una norma desarrollada para garantizar la calidad y satisfacción del turista en estetipo de visitas turísticas, incluidas las bodegas.Durante la presentación, José Antonio Vidal, presidente de la AEE, ha hablado enprimer lugar sobre el importante papel y la relevancia del enoturismo en España y elmundo, así como sobre la necesidad de contar con un estándar y una guía paragarantizar la calidad en este tipo de espacios.

Paloma García, Directorade Normalización y Grupos de Interés de UNE, ha subrayado el papel de lanormalización en el sector de servicios turísticos, además de destacar que esta nuevanorma, aprobada por el Comité ISO/TC 228, compuesto por más de 100 países, es unreferente común para el enoturismo.

Por su parte, Fernando Fraile, Director General del ICTE, ha señalado el importante papel que tiene el ICTE y su certificación con la Marca Q como elemento diferenciador para lasorganizaciones que apuestan por la calidad garantizada. Por último, Noelia Santos,responsable de formación del ICTE, ha presentado los aspectos más importantes de lanueva norma, así como su objeto y alcance específico, la estructura y requisitos de la misma. En definitiva, los asistentes a esta jornada han tenido la oportunidad de conocerla nueva versión de esta norma y sus aspectos más relevantes de la mano de expertos enenoturismo, normalización, calidad y certificación.

Andrés Alonso