Redacción



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Entre ellos destacan la Alicante, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cariñena, Clairette, Garnacha, Merlot, Nocera y Syrah, entre las tintas; y Merseguera, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez y Sauvignon Blanc entre las blancas.Por porcentajes los vinos rosados son los mas elaborados con un 65 %, seguidos por los tintos con un 30 % y los blancos, con apenas el 5 %, siendo simbólicas las elaboraciones de dulces y generosos.Las zonas vitivinícolas más importantes son las de las regiones de:** Cap Bon, con las AOC Morgan, Muscat Kelibia y Sidi Salem.** Túnez, con las AOC Sidi Thabet-Mornag y Coteaux de Tebourda, y** Bizerre, con la AOC Cote Auz d´Utique, y** Beja-Fendouba, con la AOC ThibaEn lo referente a aguardientes y licores, en Túnez se elaboran el “boukka” a base de higos, que recuerda a un vodka seco afrutado; el Thibarine, con base de hierbas y dátiles y el Cedratine, en base a limones.

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PUNTA CANA SINGLE

Desde hace cerca de medio siglo, cuando un grupo de inversores norteamericanos decidieron transformar las bellísimas playas al este de la República Dominicana en un paraíso que todo el mundo pudiera disfrutar, millones de personas se han acercado a lo que conocemos como Punta Cana. Y ya no sólo famosos, sino cualquiera que quiera darse ese lujo en vida.


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OIDO COCINA

En pleno corazón de Castilla y León y de la DO Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII. En esta bodega histórica, la familia Gutiérrez mantiene el arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.

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Por otro las principales cadenas hoteleras y las Administraciones que aseguran que quieren salir de esta situación con una oferta más digitalizada y responsable con el medio ambiente como exige la Agenda 2050 de la Union Europea y para lo que se recibirán fondos procedentes de la misma.Las empresas hoteleras españolas podrían rentabilizar una oferta mejorada y ampliar la cuota de mercado de las reservas hechas por un público que ha mejorado sus conocimientos digitales a la fuerza.Algunos segmentos turísticos, como el de los viajes de negocios, tardarán mucho en volver , si es que alguna vez lo hacen , a los niveles previos , con lo que los grandes hoteles de las ciudades necesitan captar nueva clientela para sustituir a los que no vendrán.Se ha avanzado mucho en este campo así como en la lucha contra la estacionalidad.En algunos casos, como es el del turismo de golf desde hace ya muchos años y un gran número de deportistas procedentes de las zonas frías de Europa invernan o pasan largas temporadas en en la Costa del Sol o en Canarias donde pueden seguir practicando su deporte .Menos conocido es el llamado turismo del bienestar, una rama del turismo de salud que se está poniendo de moda como consecuencia de los negativos efectos de la pandemia en la salud física y mental de la población.El turismo del bienestar, más conocido por su versión inglesa “ wellness tourism “ busca en el viaje el mantenimiento o la mejora de esas condiciones.En el caso del turismo médico, la otra rama del turismo de salud, la visita suele limitarse a la atención sanitaria, mientras que los viajes por turismo de bienestar suelen ser complementarios de los tradicionales de sol y playa o culturales.

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Pexels singkham 1108572

La energía eólica se ha convertido en la principal fuente de generación de energía para cambiar el modelo energético a uno más limpio y sostenible. La tecnología en continua evolución permite que algunos parques eólicos produzcan electricidad a un precio tan bajo como las centrales eléctricas de carbón o nucleares.

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