Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España y copresidente de la Capital Española de la Gastronomía
El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha fallecido esta noche tras batallar contra un cáncer de Páncreas que le fue diagnosticado en enero de 2024; fue él mismo quien anunció en redes sociales que padecía una enfermedad «inoperable e incurable». «Afronto esta dura pelea y espero poder seguir haciéndolo siempre con una sonrisa», dijo en una publicación en la que se encomendaba a la Virgen del Pilar, la de su tierra.
Pocos minutos despues de conocerse la noticia, Mariano Palacin y Pedro Palacios en nombre de la Capitalidad Española de la Gastronomía (CEG) manifestaban "nuestro pésame por la muerte de José Luis Yzuel, el apreciado Presidente de Hosteleria de España y co-presidente de Capital Española de la Gastronomía. Valoramos sus brillantes iniciativas a lo largo de trayectoria, el relanzamiento de la Federación Española de la Restauración y guardaremos en nuestra memoria su fuerza y coraje ante la enfermedad", han afirmado en un breve comunicado.
